Eine köstliche Abwandlung von gegrillten Paprika, gefüllt mit einer geschmackvollen Kombination aus Brot, Basilikum, Knoblauch und Käse.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und optimale Textur.
Schneiden Sie die Paprika der Länge nach in zwei Hälften und entfernen Sie die Kerne und Membranen.
Das gleichmäßige Schneiden der Paprika hilft, sie gleichmäßig zu garen.
Legen Sie die Paprika mit der Schnittseite nach unten auf ein gefettetes Backblech.
Das Fetten des Blech verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Backen Sie die Paprika im vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang, bis sie zu weich werden.
Behalten Sie die Paprika im Auge, um ein Übergaren zu vermeiden.
Drehen Sie die Paprika um und füllen Sie jede mit gewürfeltem Brot, der Hälfte des Basilikums und gehacktem Knoblauch.
Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Bestreuen Sie die Paprika mit dem Käse und geben Sie sie zurück in den Ofen.
Backen Sie, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Nehmen Sie die Paprika aus dem Ofen und garnieren Sie sie mit dem restlichen Basilikum.
Frischen Basilikum am Ende hinzuzufügen, verbessert das Aroma und den Geschmack.
Warm servieren und genießen Sie Ihre köstlichen gefüllten Paprika.
Servieren Sie mit einem Beilagensalat für eine vollständige Mahlzeit.
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