Genießen Sie diese knusprigen Steakbissen, eine köstliche Abwandlung eines klassischen Gerichts, perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht.
Würzen Sie das Steak mit Salz und Pfeffer und schneiden Sie es dann in mundgerechte Stücke.
Schneiden Sie das Steak in gleichmäßige Stücke, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Geben Sie das Mehl in eine flache Schale, die geschlagenen Eier in eine andere und die Semmelbrösel in eine dritte.
Organisieren Sie Ihre Panierstation für einen reibungslosen Ablauf.
Wenden Sie jedes Stück Steak zuerst im Mehl, dann im Ei und schließlich in den Semmelbröseln.
Drücken Sie die Semmelbrösel gut auf die Steakstücke, damit sie gut haften.
Erhitzen Sie das Öl in einer Bratpfanne auf 190°C (375°F).
Verwenden Sie ein Thermometer, um die Öltemperatur für optimales Frittieren zu halten.
Frittieren Sie die panierten Steakstücke 3-5 Minuten lang im heißen Öl, bis sie goldbraun und nach Ihrem Geschmack gegart sind.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um die Öltemperatur zu halten.
Nehmen Sie die Steakbissen aus dem Öl und legen Sie sie auf Küchenpapier, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.
Tupfen Sie die Steakbissen vorsichtig mit Küchenpapier ab, um ein weniger fettiges Ergebnis zu erzielen.
Servieren Sie die knusprigen Steakbissen warm mit Ihren Lieblings-Dipsaucen.
Arrangieren Sie die Steakbissen auf einer Platte für eine ansprechende Präsentation.
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