Ein schmackhaftes und würziges Garnelengericht, inspiriert von der karibischen Küche, perfekt für Zusammenkünfte oder ein besonderes Abendessen.
Bereiten Sie die Zutaten vor, indem Sie die Garnelen reinigen und die Frühlingszwiebeln hacken.
Stellen Sie sicher, dass die Garnelen entdarmt sind, um eine sauberere Präsentation und besseren Geschmack zu erzielen.
In einem großen Kochtopf Wasser, Scotch Bonnet-Paprika, Frühlingszwiebeln, Thymian, Knoblauch, Salz, Lorbeerblatt und Piment vermengen.
Zerdrücken Sie die Pimentkörner leicht, um mehr Geschmack in die Brühe freizusetzen.
Bringen Sie die Mischung zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie sie 10 Minuten köcheln, um die Aromen zu vermischen.
Decken Sie den Kochtopf ab, um den aromatischen Dampf zu halten und die Aromen zu intensivieren.
Fügen Sie die Garnelen in den Kochtopf hinzu und bringen Sie die Mischung wieder zum Kochen. Vom Herd nehmen und die Garnelen 10 Minuten in der Restwärme garen lassen.
Rühren Sie die Garnelen vorsichtig um, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Die Garnelen abtropfen lassen, die Kochflüssigkeit wegschütten und in eine Servierschüssel geben. Mit Limettenschnitzen garnieren und warm servieren.
Stellen Sie eine kleine Schüssel für die entsorgten Garnelenschalen bereit, um den Essbereich sauber zu halten.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
