Ein köstlicher und einfach zuzubereitender herzhafter Auflauf mit Quark und aromatischen Kräutern.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer Rührschüssel die gehackte Zwiebel, den Quark, die Sojasauce, die Eier, das Salz, den Salbei und die gewürfelte Paprika vermengen.
Vorsichtig mischen, um die Textur des Quarks zu erhalten.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um eine gleichmäßige Schicht für gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun und die Mitte fest ist.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken; er sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn schneiden und servieren.
Das leichte Abkühlen hilft, den Auflauf zu festigen, damit die Stücke sauberer geschnitten werden.
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