Un piatto delizioso e sostanzioso che combina i ricchi sapori di manzo speziato, spinaci e riso.
Scalda l'olio d'oliva in una pentola a fuoco medio.
Usare olio d'oliva extra vergine aggiunge un sapore ricco al piatto.
Aggiungi la cipolla tritata e soffriggi fino a quando diventa trasparente.
Assicurati che le cipolle siano tritate finemente per una cottura uniforme.
Aggiungi il manzo macinato e cuoci fino a doratura.
Sbriciola il manzo in piccoli pezzi mentre cuoce per una migliore consistenza.
Mescola la pimento, la cannella e il sale.
Tosta leggermente le spezie nella padella per esaltarne l'aroma.
Aggiungi gli spinaci e mescola bene con il composto di manzo.
Se usi spinaci freschi, tritali finemente prima di aggiungerli.
Versa l'acqua, copri e lascia sobbollire per 30 minuti.
Controlla occasionalmente per assicurarti che il composto non si asciughi.
In una padella separata, scalda l'olio d'oliva e soffriggi l'aglio tritato e il coriandolo.
Cuoci fino a quando l'aglio è dorato ma non bruciato.
Aggiungi il composto di aglio e coriandolo alla pentola con spinaci e manzo e mescola bene.
Questo passaggio aggiunge un sapore fresco e aromatico al piatto.
Cuoci il riso secondo le istruzioni sulla confezione.
Sciacqua il riso prima di cuocerlo per rimuovere l'eccesso di amido.
Servi il composto di spinaci e manzo sopra il riso cotto e spremi succo di limone fresco sopra.
Il succo di limone aggiunge una finitura brillante e acidula al piatto.
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