Eine köstliche Abwandlung des klassischen Hähnchen-Spaghettis, kombiniert dieses Rezept cremige Texturen und lebendige Aromen für eine wohltuende Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Kochen Sie die Spaghetti in einem großen Topf mit gesalzenem, kochendem Wasser bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
Al dente Pasta hält beim Backen besser.
In einer Rührschüssel das zerkleinerte Hähnchen, 1,5 Tassen Cheddar-Käse, gewürfelte grüne Paprika, gehackte Zwiebel, gewürfelte Pimentos, weiche Frischkäse, Hühnerbrühe und Cayennepfeffer vermengen. Gut vermischen.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Fügen Sie die gekochten Spaghetti zur Mischung hinzu und vermengen Sie alles gut.
Vorsichtig vermengen, um die Spaghetti nicht zu zerbrechen.
Übertragen Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Das Fetten der Form verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Streuen Sie die restlichen 0,5 Tassen Cheddar-Käse darüber.
Für eine goldene Kruste verwenden Sie eine Mischung aus Cheddar und Parmesan.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie 30 Minuten im vorgeheizten Ofen. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 15 Minuten, oder bis sie sprudelnd und goldbraun ist.
Das Entfernen der Folie lässt die Oberseite schön bräunen.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihren cremigen Hähnchen-Spaghetti-Auflauf!
Das Ruhenlassen hilft, die Aromen zu vereinen.
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