Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für gegrilltes Hähnchen mit einer würzigen Kräutermarinade.
Zitronensaft, Dijon-Senf, Basilikum und Zitronenschale in einer Rührschüssel vermengen.
Die Zutaten gründlich verquirlen, um sicherzustellen, dass die Aromen gut vermischt sind.
Die Hähnchenbrustfilets in ein flaches Gericht legen und die Marinade darüber gießen, dabei wenden, um gleichmäßig zu bedecken.
Mit einer Gabel das Hähnchen leicht einstechen, damit die Marinade besser eindringen kann.
Das Gericht abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Über Nacht marinieren sorgt für ein geschmackvolleres Hähnchen.
Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen und die Grillroste leicht einölen.
Den Grill heiß werden lassen, bevor das Hähnchen aufgelegt wird, um ein Ankleben zu verhindern.
Das Hähnchen etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis es vollständig durchgegart ist und die Säfte klar laufen.
Ein Fleischthermometer verwenden, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 74°C erreicht.
Das gegrillte Hähnchen warm mit Beilagen nach Wahl servieren und genießen.
Mit frischen Basilikumblättern garnieren für einen zusätzlichen Frischekick.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
