Ein wohltuender und herzlicher Auflauf, der gewürztes Hackfleisch, grüne Bohnen und eine cremige Kartoffelkruste kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur Ihres Auflaufs.
Braten Sie in einer großen Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze an, bis es braun ist. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie weiter, bis die Zwiebel glasig ist.
Häufig umrühren, um Ankleben zu vermeiden und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer Auflaufform die gekochte Fleischmischung, die grünen Bohnen und die Tomatensuppe vermengen. Gut mischen.
Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Schälen und kochen Sie die Kartoffeln, bis sie zart sind. Stampfen Sie sie mit Butter und Milch, bis sie glatt sind.
Für zusätzliche Cremigkeit einen Löffel Sauerrahm oder Frischkäse hinzufügen.
Verteilen Sie das Kartoffelpüree gleichmäßig über die Fleischmischung in der Auflaufform.
Verwenden Sie einen Spatel, um eine glatte und gleichmäßige Schicht zu erstellen.
Backen Sie den Auflauf unbedeckt im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie die Hälfte der Backzeit, um ein gleichmäßiges Backen sicherzustellen.
Lassen Sie den Auflauf leicht abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihr herzhaftes und wohltuendes Gericht!
Servieren Sie ihn mit einem frischen Salat oder knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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