Ein köstliches Rezept für knusprige, mit Cajun-Gewürzen gewürzte Fischfilets, perfekt für eine schnelle und geschmackvolle Mahlzeit.
Mischen Sie alle Gewürze auf einem Teller, um eine Gewürzmischung zu erstellen.
Das Mischen der Gewürze auf einem flachen Teller erleichtert das gleichmäßige Beschichten des Fisches.
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie geschmolzen und leicht sprudelnd ist.
Achten Sie darauf, dass die Butter nicht verbrennt, indem Sie die Hitze auf mittel halten.
Jedes Fischfilet gleichmäßig auf beiden Seiten mit der Gewürzmischung bestreichen.
Drücken Sie die Filets sanft in die Gewürzmischung, um eine gute Abdeckung zu gewährleisten.
Legen Sie die gewürzten Fischfilets in die Pfanne und braten Sie sie etwa 3 Minuten auf jeder Seite, bis sie knusprig und durchgegart sind.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Servieren Sie die Fischfilets mit einem Spritzer frischem Zitronensaft für zusätzlichen Geschmack.
Zitronensaft verstärkt die Aromen der Gewürze und des Fisches.
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