Un modo semplice e delizioso per preparare yogurt greco denso e cremoso a casa.
Posiziona un colino a maglia fine sopra una ciotola e rivestilo con un filtro di carta per caffè.
Assicurati che il colino sia stabile per evitare fuoriuscite.
Versa lo yogurt naturale nel colino rivestito.
Versa lentamente per evitare che trabocchi.
Copri il colino con pellicola trasparente e metti in frigorifero per tutta la notte.
Refrigerare per tutta la notte permette allo yogurt di addensarsi correttamente.
Rimuovi la pellicola trasparente e trasferisci lo yogurt addensato in un contenitore per la conservazione.
Usa un cucchiaio per estrarre delicatamente lo yogurt senza disturbare il filtro.
Servi lo yogurt così com'è o con i tuoi condimenti preferiti.
Prova ad aggiungere frutta fresca o un filo di miele per un sapore extra.
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