Una salsa rinfrescante e cremosa perfetta da abbinare ai piatti di pesce.
Grattugia finemente il cetriolo e mettilo in una ciotola.
Strizza l'acqua in eccesso dal cetriolo grattugiato per evitare che la salsa diventi acquosa.
Aggiungi lo yogurt greco, la maionese, l'aneto, la polvere di cipolla e il succo di limone nella ciotola.
Mescola delicatamente per mantenere una consistenza cremosa.
Mescola il composto fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.
Assaggia e aggiusta il condimento se necessario.
Copri la ciotola e metti in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente.
Servi la salsa fredda accanto ai tuoi piatti di pesce preferiti.
Guarnisci con un rametto di aneto per una presentazione elegante.
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