Un piatto delizioso e sostanzioso ispirato al Southwestern, con carne di manzo condita, fagioli e polenta, guarnito con formaggio fuso.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Preriscaldare assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per il tuo piatto.
In una padella a fuoco medio, cuoci la carne di manzo macinata fino a doratura, sbriciolandola mentre cuoce.
Usa un cucchiaio di legno per sbriciolare la carne per una cottura uniforme.
Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato nella padella e soffriggi fino a quando non si ammorbidiscono.
Cuocere le cipolle e l'aglio esalta la loro dolcezza e sapore.
Incorpora i fagioli neri e la salsa, mescolando bene per combinare.
Assicurati che il composto sia ben amalgamato per un sapore uniforme.
Trasferisci il composto in una teglia da forno leggermente unta.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Disponi le fette di polenta sopra, sovrapponendole leggermente per coprire la superficie.
Sovrapponi leggermente le fette di polenta per uno strato uniforme.
Cospargi il formaggio cheddar grattugiato uniformemente sulla polenta.
Distribuisci il formaggio uniformemente per una fusione costante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25 minuti, o fino a quando non è frizzante e leggermente dorato.
Controlla i bordi frizzanti e la parte superiore dorata per assicurarti che sia cotto.
Lascia raffreddare leggermente il piatto prima di servire. Buon appetito con il tuo Sformato di Manzo e Polenta in Stile Southwestern!
Lasciare raffreddare leggermente il piatto aiuta gli strati a stabilizzarsi per una facile porzionatura.
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