Una versione spettrale del classico cottage pie, perfetta per le festività di Halloween.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza ottimale.
In una padella, cuoci la carne macinata e la cipolla tritata a fuoco medio-alto fino a quando la carne è dorata e la cipolla è ammorbidita, circa 7 minuti. Scola il grasso in eccesso.
Usa un cucchiaio di legno per sbriciolare la carne per una cottura uniforme.
Aggiungi le verdure miste, i pomodori a cubetti e il sugo nella padella. Mescola e porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e fai sobbollire per 10 minuti.
Il sobbollire permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Trasferisci il composto di carne in una teglia quadrata da 20 cm, distribuendolo uniformemente.
Assicurati che il composto sia distribuito uniformemente per una cottura costante.
In una ciotola, schiaccia le patate cotte con il formaggio Parmigiano e l'uovo fino a ottenere un composto liscio. Versa il composto sopra il ripieno di carne formando delle forme spettrali.
Usa una sac à poche per forme di fantasmi più definite.
Posiziona due piselli su ogni mucchio di patate per creare occhi spettrali.
Posiziona i piselli con attenzione per un effetto spettrale.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25 minuti, o fino a quando la copertura è impostata e dorata.
Controlla la torta a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente.
Servi la torta calda e goditi la tua creazione spettrale!
Accompagna con un'insalata per un pasto completo.
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