Dieses Rezept bietet eine köstliche Marinade für Steak, die herzhafte und süße Aromen mit einem Hauch von Gewürzen kombiniert.
Vermengen Sie alle Marinade-Zutaten in einer Rührschüssel und schlagen Sie sie gut durch.
Die Verwendung eines Schneebesens sorgt dafür, dass der Honig gleichmäßig in die Sojasauce aufgelöst wird.
Legen Sie das Steak in eine Plastiktüte mit Reißverschluss und gießen Sie die Marinade darüber. Verschließen Sie die Tüte und stellen Sie sicher, dass das Steak vollständig bedeckt ist.
Drücken Sie so viel Luft wie möglich aus der Tüte, um den Kontakt mit der Marinade zu maximieren.
Kühlen Sie das Steak mindestens 4 Stunden lang, indem Sie die Tüte gelegentlich wenden, um eine gleichmäßige Marinierung zu gewährleisten.
Für den besten Geschmack das Steak über Nacht marinieren.
Nehmen Sie das Steak aus der Marinade und garen Sie es nach Ihrem gewünschten Gargrad mit Ihrer bevorzugten Methode, wie Grillen oder Braten.
Lassen Sie das Steak nach dem Garen 5 Minuten ruhen, um die Säfte zu bewahren.
Servieren Sie das Steak in Scheiben gegen die Faser und genießen Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Das Schneiden gegen die Faser sorgt dafür, dass das Steak zart und leicht zu kauen ist.