Un'insalata di pasta deliziosa e rinfrescante che combina pollo tenero, mirtilli rossi dolci e mandorle croccanti, perfetta per ogni occasione.
Cuocere la pasta a farfalla secondo le istruzioni sulla confezione, quindi scolare e lasciar raffreddare.
Sciacquare la pasta con acqua fredda dopo la cottura per fermare il processo di cottura e raffreddarla rapidamente.
In una grande ciotola per mescolare, unire la pasta cotta, il pollo sfilacciato, le uve verdi tagliate a metà, i mirtilli rossi secchi, il sedano tritato e le mandorle affettate.
Assicurati che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente per un sapore coerente in ogni morso.
In una piccola ciotola per mescolare, sbattere insieme la maionese leggera, il condimento per insalata di cavolo cremoso, il sale e il pepe nero macinato fresco.
Assaggia il condimento e aggiusta il sapore secondo le tue preferenze prima di mescolarlo con l'insalata.
Versare il condimento sugli ingredienti dell'insalata e mescolare delicatamente fino a quando tutto è ben ricoperto.
Essere delicati mentre si mescola per evitare di rompere la pasta o schiacciare le uve.
Coprire l'insalata e refrigerare per almeno 2 ore per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Per il miglior sapore, lascia raffreddare l'insalata durante la notte.
Servire l'insalata fredda, guarnita con ulteriori mandorle affettate se desiderato.
Servire in una ciotola fredda per mantenere l'insalata fresca e rinfrescante.
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