Ein köstliches Nudelgericht mit frischen Tomaten und aromatischen Kräutern, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Die Nudeln in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser bis al dente kochen und dann abtropfen lassen.
Die Nudeln gelegentlich umrühren, um ein Verkleben zu verhindern.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten, bis er duftet.
Den Knoblauch nicht bräunen, um seinen milden Geschmack zu bewahren.
Die gehackten Tomaten in die Pfanne geben und kurz erhitzen, um sie durchzuwärmen.
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um die Tomaten sanft zu drücken, damit eine sämigere Konsistenz entsteht.
Die gekochten Nudeln mit der Tomatenmischung vermengen und gut durchmischen.
Fügen Sie einen Schuss Nudelwasser hinzu, wenn die Mischung zu trocken erscheint.
Vor dem Servieren mit frischem Basilikum und geriebenem Parmesan garnieren.
Sofort servieren, um die frischen Aromen zu genießen.
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