Eine köstliche Abwandlung des klassischen Hamburgers, diese Sandwiches kombinieren die herzhaften Aromen von gewürztem Rindfleisch mit einem cremigen Salat-Topping, alles serviert auf einem frischen Brötchen.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch hinzu.
Verwende einen Spatel, um das Rindfleisch in kleine Stücke zu zerbrechen, während es brät, damit es gleichmäßig bräunt.
Füge die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu und brate sie, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt, da er sonst bitter werden kann.
Lass überschüssiges Fett aus der Pfanne ab und lass die Mischung leicht abkühlen.
Das Abkühlen der Mischung hilft, die anderen Zutaten besser zu vermischen, ohne dass sie welken.
In einer Rührschüssel die abgekühlte Rindfleischmischung mit gehackter Tomate, Mayonnaise, gewürfelten Gurken, Senf, Salz und Pfeffer vermengen.
Probiere die Mischung und passe die Gewürze nach Bedarf an, bevor du die Sandwiches zusammenstellst.
Löffle die Rindfleischmischung auf die unteren Hälften der Brötchen.
Verwende einen Löffel, um die Füllung gleichmäßig zu verteilen, damit jeder Biss den gleichen Geschmack hat.
Belege mit einem Salatblatt und der oberen Hälfte des Brötchens.
Für zusätzlichen Crunch kannst du die Brötchen leicht toasten, bevor du sie zusammenstellst.
Serviere die Sandwiches sofort und genieße sie.
Serviere sie mit einer Portion Pommes oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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