Dieses cremige Kräuter-Vegan-Dressing ist eine köstliche Ergänzung zu jedem Salat oder als Dip für dein Lieblingsgemüse.
Den Zitronensaft und die Mandelmilch in einer kleinen Schüssel vermengen und 10 Minuten ruhen lassen, um eine buttermilchähnliche Mischung zu erzeugen.
Dieser Schritt hilft, den säuerlichen Geschmack von traditioneller Buttermilch nachzuahmen, was den Geschmack des Dressings verbessert.
In einer größeren Rührschüssel die vegane Mayonnaise, den vorbereiteten Buttermilch-Ersatz und alle Kräuter und Gewürze glatt verrühren.
Stelle sicher, dass alle Zutaten gut vermischt sind, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Das Dressing in einen kühlschrankgeeigneten Behälter umfüllen und mindestens 30 Minuten vor dem Servieren kühlen.
Das Kühlen ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden, was zu einem harmonischeren Geschmack führt.
Serviere das Dressing mit deinem Lieblingssalat oder als Dip für frisches Gemüse.
Garniere mit einer Prise frischer Kräuter für eine ansprechende Präsentation.
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