Una deliziosa salsa tartar fatta in casa con un tocco di acidità, perfetta per accompagnare piatti di pesce.
Unire la maionese leggera, la cipolla tritata finemente e i cetriolini a dadini in una ciotola per mescolare.
Assicurati che i cetriolini siano tritati finemente per una consistenza più liscia.
Aggiungere il succo di cetriolo, il pepe macinato e il sale fino al composto e mescolare bene.
Assaggia il composto e aggiusta il condimento secondo necessità.
Trasferire il composto in un contenitore adatto al frigorifero e lasciarlo raffreddare per almeno un'ora.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi per un gusto più coeso.
Servire la salsa tartar come condimento per i tuoi piatti di pesce preferiti.
Guarnire con un rametto di aneto fresco per una presentazione elegante.
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