Eine köstliche Abwandlung des klassischen Eiersalat-Sandwiches mit frischen Kräutern und einem cremigen Dressing.
Die hartgekochten Eier schälen und in kleine Stücke schneiden.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und das Zerdrücken der Eier zu vermeiden.
In einer Rührschüssel die gehackten Eier, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Petersilie, Dill und rote Zwiebel vermengen.
Vorsichtig mischen, um die Eierstücke für eine bessere Textur intakt zu halten.
Den Eiersalat gleichmäßig auf zwei Scheiben Brot verteilen.
Eine gleichmäßige Schicht sicherstellen, um in jedem Bissen einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Zwei Blätter Salat auf jede Scheibe mit Eiersalat legen.
Den Salat trocken tupfen, um zu verhindern, dass das Sandwich matschig wird.
Mit den verbleibenden Brotscheiben abdecken und servieren.
Das Sandwich diagonal schneiden für eine klassische Präsentation.
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