Eine köstliche dünne Pizza belegt mit einer Mischung aus frischem Gemüse und aromatischen Kräutern.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 230°C vor.
Das Vorheizen des Ofens sorgt dafür, dass der Pizzaboden gleichmäßig backt und eine knusprige Textur erhält.
Verteilen Sie die Tomatensauce gleichmäßig über den Pizzaboden.
Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um die Sauce gleichmäßig zu verteilen.
Streuen Sie den geriebenen Mozzarella-Käse über die Sauce.
Verteilen Sie den Käse gleichmäßig, damit jeder Bissen einen käsigen Geschmack hat.
Legen Sie die gegrillten Auberginenscheiben, Champignons und Zwiebeln über den Käse.
Schichten Sie das Gemüse gleichmäßig, um ausgewogene Aromen in jedem Stück zu gewährleisten.
Streuen Sie frische Basilikumblätter, Salz und schwarzen Pfeffer über die Beläge.
Fügen Sie das Basilikum kurz vor dem Backen hinzu, um sein frisches Aroma zu bewahren.
Träufeln Sie Olivenöl über die gesamte Pizza.
Das Träufeln von Olivenöl verbessert den Geschmack und hilft, die Beläge gleichmäßig zu garen.
Backen Sie die Pizza im vorgeheizten Ofen für 8 Minuten oder bis der Boden goldbraun und der Käse sprudelnd ist.
Behalten Sie die Pizza im Auge, um ein Überbacken zu vermeiden.
Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen, lassen Sie sie kurz abkühlen, schneiden Sie sie dann und servieren Sie sie.
Das kurze Abkühlen der Pizza erleichtert das Schneiden und Servieren.
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