Ein köstliches Gericht, das zartes Hähnchen mit aromatischem Knoblauch und Zwiebeln kombiniert, serviert auf fluffigem Reis.
Die Zwiebel schälen und fein hacken.
Das feine Hacken der Zwiebel sorgt dafür, dass sie gleichmäßig gart und gut mit dem Gericht vermischt.
Die Knoblauchzehen fein hacken.
Frisch gehackter Knoblauch sorgt für einen kräftigeren Geschmack im Vergleich zu vorgehacktem oder pulverisiertem Knoblauch.
Die Hälfte der Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie geschmolzen ist.
Butter verleiht dem Gericht einen reichen Geschmack, kann aber bei Bedarf durch Margarine ersetzt werden.
Die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt, da er sonst bitter werden kann.
Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
Das Hähnchen in gleichmäßige Stücke zu schneiden, sorgt für ein gleichmäßiges Garen.
Die Hähnchenstücke in die Pfanne geben und braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Überfüllen Sie die Pfanne nicht, damit das Hähnchen schön bräunt.
Den Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
Den Reis vor dem Kochen abspülen, um überschüssige Stärke zu entfernen und fluffigere Körner zu erzielen.
Die Hähnchenmischung mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Gericht vor dem Hinzufügen von Salz probieren, um eine Überwürzung zu vermeiden.
Das Hähnchen- und Zwiebelgemisch über den gekochten Reis servieren.
Mit frischer Petersilie oder einer Prise Paprika garnieren, um Farbe und Geschmack zu verleihen.
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