Ein köstliches offenes Sandwich mit sautierten Pilzen und Zwiebeln, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Verwenden Sie ungesalzene Butter, um den Salzgehalt im Gericht zu kontrollieren.
Die geschnittenen Zwiebeln in die Pfanne geben und sautieren, bis sie durchsichtig werden.
Gelegentlich umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebeln an der Pfanne haften bleiben.
Die geschnittenen Pilze in die Pfanne geben und garen, bis sie braun und zart sind.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, damit die Pilze richtig bräunen.
Die Mischung nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Mischung vor dem Hinzufügen von mehr Gewürzen probieren, um Überwürzen zu vermeiden.
Die Brotscheiben toasten, bis sie goldbraun sind.
Verwenden Sie einen Toaster oder Ofen, um ein gleichmäßiges Toasten zu erreichen.
Die Pilz- und Zwiebelmischung auf die getoasteten Brotscheiben löffeln.
Die Mischung sanft auf das Brot drücken, damit sie haften bleibt.
Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
Die Petersilie fein hacken für eine gleichmäßigere Verteilung.
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