Ein cremiger und geschmackvoller Hühnchen-Auflauf mit einem Hauch von Würze durch grüne Chilis, perfekt für eine tröstliche Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur Ihres Gerichts.
Kochen Sie die Hähnchenbrust in kochendem Wasser, bis sie zart ist, etwa 15-20 Minuten.
Ein Prise Salz im Wasser verbessert den Geschmack des Hähnchens.
Lassen Sie das Hähnchen etwas abkühlen, und zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln.
Das Zerkleinern des Hähnchens, während es noch warm ist, erleichtert den Prozess.
In einer Rührschüssel die Frischkäse, saure Sahne, Mayonnaise, grüne Chilis, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver vermengen. Gut vermischen, bis die Mischung glatt ist.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Fügen Sie das zerkleinerte Hähnchen zur Mischung hinzu und rühren Sie um, bis es gut bedeckt ist.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass jedes Stück Hähnchen mit der cremigen Mischung bedeckt ist.
Übertragen Sie die Mischung in eine gefettete 9x13-Zoll Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Das Fetten der Form verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig darüber.
Für eine goldene Kruste verwenden Sie eine Mischung aus Cheddar- und Parmesan-Käse.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten, oder bis es sprudelnd und goldbraun oben ist.
Behalten Sie das Gericht in den letzten 5 Minuten im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es einige Minuten abkühlen, bevor Sie es servieren.
Das Ruhen des Gerichts lässt die Aromen verschmelzen und erleichtert das Servieren.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
