Una zuppa confortante e nutriente perfetta per ogni occasione.
Trita la cipolla, le carote e il sedano in piccoli pezzi.
Verdure tritate uniformemente garantiscono una cottura omogenea e una consistenza costante.
In una pentola grande, unisci il brodo vegetale, le lenticchie, il riso, i pomodori e le verdure tritate.
Aggiungere tutti gli ingredienti contemporaneamente semplifica il processo di cottura.
Aggiungi il basilico secco, il timo e la foglia di alloro nella pentola.
Le erbe migliorano l'aroma e la profondità della zuppa.
Porta il composto a ebollizione, poi riduci il fuoco a un leggero sobbollire.
Il sobbollire permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Copri la pentola e lascia sobbollire per 45 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Mescolare previene che i cereali si attacchino sul fondo della pentola.
Incorpora il prezzemolo fresco e l'aceto di mele, poi condisci con sale e pepe a piacere.
Aggiungere l'aceto alla fine esalta i sapori della zuppa.
Servi la zuppa calda, guarnita con ulteriore prezzemolo se desiderato.
Servire la zuppa immediatamente garantisce il miglior sapore e consistenza.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
