Diese langsam gegarten Chipotle-Schweinefleisch-Tacos sind ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist.
Legen Sie die Schweineschulter in den Schongarer.
Entfernen Sie überschüssiges Fett von der Schweineschulter für ein mageres Gericht.
Fügen Sie den Knoblauch, Kreuzkümmel, Oregano, Zwiebel, Apfelessig, Olivenöl, Chipotle-Chilis, Koriander, Salz und Wasser in den Schongarer hinzu.
Mischen Sie die Zutaten leicht, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Stellen Sie den Schongarer auf niedrig und kochen Sie 6-8 Stunden, oder bis das Schweinefleisch zart und leicht zerrissen ist.
Für eine schnellere Option, kochen Sie auf hoch für 4-5 Stunden.
Nehmen Sie das Schweinefleisch aus dem Schongarer und zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln.
Zerkleinern Sie das Schweinefleisch direkt im Schongarer, um die Säfte zu behalten.
Servieren Sie das zerkleinerte Schweinefleisch auf warmen Tortillas mit Ihren bevorzugten Belägen.
Wärmen Sie die Tortillas in einer Pfanne für zusätzlichen Geschmack und Textur.
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