Ein köstliches Pizzarezept mit einer cremigen Basis, knusprigem Speck und frischem Gemüse.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Bereiten Sie Ihr Pizzablech vor, indem Sie es leicht einfetten oder Backpapier verwenden.
Backpapier kann helfen, das Ankleben zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern.
Rollen Sie den Pizzateig auf dem vorbereiteten Blech aus und verteilen Sie ihn gleichmäßig bis zu den Rändern.
Verwenden Sie ein Nudelholz oder Ihre Hände, um eine gleichmäßige Dicke zu erreichen.
Verteilen Sie die Alfredo-Sauce gleichmäßig über den Pizzateig und lassen Sie einen kleinen Rand um die Ränder.
Eine dünne Schicht Sauce verhindert, dass die Pizza matschig wird.
Streuen Sie die Hälfte des geriebenen Mozzarella-Käses über die Sauce.
Diese Schicht hilft, die Beläge an Ort und Stelle zu halten.
Verteilen Sie den frischen Spinat, die geschnittenen Tomaten und die knusprigen Speckstücke gleichmäßig über den Käse.
Ordnen Sie die Beläge für eine gleichmäßige Abdeckung und visuelle Anziehung an.
Streuen Sie den restlichen Mozzarella-Käse über die Beläge.
Diese oberste Käseschicht schmilzt und hält die Beläge zusammen.
Backen Sie die Pizza im vorgeheizten Ofen 15-18 Minuten lang, oder bis der Rand goldbraun und der Käse sprudelnd und leicht gebräunt ist.
Drehen Sie die Pizza während des Backens einmal um, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie schneiden und servieren.
Wenn Sie die Pizza etwas abkühlen lassen, lässt sie sich leichter schneiden.
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