Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Sandwich-Rezept mit einer würzigen Chipotle-Note.
In einer großen Schüssel den Limettensaft, Koriander, Adobo-Sauce, gehackten Chipotle-Chili und gehackten Knoblauch vermengen.
Für eine glattere Marinade die Zutaten in einer Küchenmaschine pürieren.
Das gekochte Hühnchen, gewürfelte Paprika und gewürfelte Avocado in die Schüssel geben und gut vermengen, um alles mit der Marinade zu überziehen.
Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen gleichmäßig überzogen ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Eine Portion der Hühnchenmischung auf jede der vier Brotscheiben legen.
Die Mischung gleichmäßig verteilen, um ein Überlaufen zu vermeiden.
Jede mit zwei Scheiben Tomate und einem Blatt Salat belegen, dann mit den restlichen Brotscheiben abdecken.
Sanft drücken, um die Sandwichschichten zusammenzuhalten.
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