Una deliziosa casseruola di pollo cremosa con carciofi e una copertura di formaggio, perfetta per una cena confortante.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una ciotola per mescolare, unisci i cuori di carciofo, il formaggio Parmigiano grattugiato, la maionese leggera, la polvere d'aglio, la paprika affumicata, il sale e il pepe nero.
Mescola bene per assicurarti che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente.
Posiziona i petti di pollo in una teglia unta, disponendoli in un unico strato.
Assicurati che i petti di pollo siano di spessore simile per una cottura uniforme.
Distribuisci uniformemente il composto di carciofi preparato sui petti di pollo.
Usa una spatola per stendere il composto uniformemente per un sapore coerente.
Cuoci il piatto scoperto nel forno preriscaldato per 30-35 minuti, o fino a quando il pollo è completamente cotto e la copertura è dorata.
Controlla la temperatura interna del pollo per assicurarti che raggiunga i 74°C (165°F).
Rimuovi dal forno e lascia riposare per 5 minuti prima di servire.
Il riposo consente ai succhi di redistribuirsi, mantenendo il pollo umido.
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