Name: Ofen-Tortilla in der Pfanne
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 37.5 g Hack; 250 g Kartoffel; 125 g Rote bohne; 80 g Mais; 200 g Paprika; 400 g Tomate; 100 g Geriebener käse; 200 g Joghurt; 0 Jalapeño; 0 Salz; 0 Pfeffer; 0 Chili

Ofen-Tortilla in der Pfanne

Ein köstliches Rezept für eine Ofen-Tortilla in der Pfanne, perfekt für zwei Portionen.

Tempo di preparazione (min) 20 min

Tempo di cottura (min) 40 min

Difficoltà

Ingredienti

porzioni

Istruzioni

Bereiten Sie das Veggie Hack gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor und drücken Sie es aus.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hack

Die Kartoffeln in dünne Scheiben reiben.

Ingredienti necessari per questo passaggio

kartoffel

Das Veggie Hack mit Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne anbraten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hack

Die Bohnen, den Mais und die gewürfelten Paprika hinzufügen und kurz anbraten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

rote bohne mais paprika

Mit passierten Tomaten ablöschen, gut würzen und nach Belieben Jalapeños oder Chili hinzufügen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tomate jalapeño chili

Schichten Sie abwechselnd Sauce und Kartoffeln in einer Auflaufform (ca. 20 x 20 cm), und beenden Sie mit Joghurt und geriebenem Käse.

Ingredienti necessari per questo passaggio

kartoffel tomate joghurt geriebener käse

Im Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 40 Minuten backen.

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 292 kcal

Grassi 12.5 g

Grassi Saturi: 6.5 g

Carboidrati 36.5 g

Fibre 7 g

Zuccheri 5 g

Proteine 14.5 g

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie unser Rezept für eine köstliche Ofen-Tortilla in der Pfanne, die perfekt für zwei Portionen ist. Diese einfache und gesunde vegetarische Mahlzeit kombiniert zarte Kartoffeln, würziges Veggie Hack und frisches Gemüse. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein gemütliches Wochenende. Genießen Sie den herzhaften Geschmack und die einfache Zubereitung, die diese Tortilla zu einem Favoriten in Ihrer Küche machen wird.

💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Diese Ofen-Tortilla ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Sie enthält gesunde Zutaten wie Kartoffeln, Bohnen und frisches Gemüse, die reich an Ballaststoffen und Vitaminen sind. Ideal für Vegetarier und alle, die eine gesunde Ernährung schätzen. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen, das die ganze Familie genießen kann.

💡

Consigli e Trucchi

Um das Beste aus Ihrer Ofen-Tortilla herauszuholen, können Sie verschiedene Gemüsesorten hinzufügen oder die Gewürze nach Ihrem Geschmack anpassen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für eine zusätzliche Geschmacksnote. Lassen Sie die Tortilla nach dem Backen einige Minuten ruhen, damit sich die Aromen setzen können.

🔄

Varianti della Ricetta

Für eine schärfere Variante können Sie mehr Jalapeños oder scharfen Paprika hinzufügen. Sie können auch Quinoa oder Reis als zusätzliche Schicht verwenden, um das Gericht noch sättigender zu machen. Für eine glutenfreie Option verwenden Sie glutenfreie Tortillas oder lassen Sie die Tortilla ganz weg.

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Istruzioni di Conservazione

Die Reste dieser Ofen-Tortilla können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie bleibt bis zu drei Tage frisch. Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder im Ofen bei niedriger Temperatur erhitzen, bis sie durchgehend warm ist.

📚

Storia della Ricetta

Die Tortilla hat ihren Ursprung in Spanien und ist ein beliebtes Gericht, das in vielen Variationen zubereitet wird. Diese Ofen-Tortilla ist eine moderne Interpretation, die die traditionellen Aromen mit einer gesunden Note kombiniert. Es ist ein Gericht, das in vielen Haushalten geschätzt wird und oft bei Familienfeiern serviert wird.

🥗

Informazioni Nutrizionali

Diese Ofen-Tortilla ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe. Sie enthält wichtige Nährstoffe wie Vitamin C aus den Paprika und Antioxidantien aus den Tomaten. Ideal für eine ausgewogene Ernährung, die sowohl sättigend als auch gesund ist.

🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie die Ofen-Tortilla mit einem frischen grünen Salat oder einer Avocado-Salsa für einen zusätzlichen Geschmackskick. Ein Glas kaltes Wasser oder ein leichtes Getränk passt perfekt dazu, um das Gericht zu ergänzen.

Ofen-Tortilla in der Pfanne

Ingredienti

Istruzioni

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