Dieser köstliche Frühstücksauflauf kombiniert die herzhaften Aromen von Schinken und Käse mit einer fluffigen Eibasis, perfekt für ein herzhaftes Morgenessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur.
Fetten Sie eine Auflaufform leicht mit Kochspray ein.
Verwenden Sie ein Antihaftspray oder eine kleine Menge Butter, um ein Ankleben zu verhindern.
Schneiden Sie das altbackene Brot in Würfel und schichten Sie es gleichmäßig in die Auflaufform.
Verwenden Sie leicht altbackenes Brot, damit es die Eimischung besser aufnimmt.
In einer Rührschüssel die Eier, Milch, Salz und Pfeffer gut vermischen.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung glatt ist, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Gießen Sie die Eimischung über die Brotwürfel in der Auflaufform.
Drücken Sie das Brot leicht an, damit es die Flüssigkeit aufsaugt.
Streuen Sie den gekochten Schinken und den geriebenen Cheddar gleichmäßig darüber.
Gleichmäßig verteilen für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun und die Mitte fest ist.
Überprüfen Sie die Garzeit, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das leichte Abkühlen ermöglicht es dem Auflauf, sich zu setzen und erleichtert das Servieren.
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