Ein warmes und wohltuendes Rezept für gebackene Haferflocken mit einem Hauch von Zimt und einer Prise Süße, perfekt für das Frühstück oder Brunch.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur Ihrer Haferflocken.
Fetten Sie eine 23x23 cm große Backform mit Butter oder Kochspray ein.
Das Einfetten der Form verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
In einer Mischschüssel die Haferflocken, den braunen Zucker, das Backpulver, das Salz und den Zimt vermengen.
Das Mischen der trockenen Zutaten zuerst sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.
Fügen Sie die Milch, die geschmolzene Butter, das Ei und den Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten hinzu und vermengen Sie alles gut.
Stellen Sie sicher, dass die Butter leicht abgekühlt ist, bevor Sie sie hinzufügen, um das Ei nicht zu garen.
Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Backform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Das gleichmäßige Verteilen der Mischung sorgt für ein einheitliches Backen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, oder bis die Ränder goldbraun sind.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken; er sollte sauber herauskommen.
Servieren Sie warm, optional garniert mit warmer Milch, frischem Obst oder einer Prise braunem Zucker.
Das warme Servieren verstärkt die wohltuenden Aromen des Gerichts.
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