Dieses Rezept bietet einen geschmackvollen und zarten Rinderbraten, der mit aromatischen Kräutern durchzogen ist und perfekt für eine gemütliche Mahlzeit ist.
Bereiten Sie den Rinderbraten vor, indem Sie überschüssiges Fett entfernen.
Das Entfernen von überschüssigem Fett hilft, das Gericht weniger fettig zu machen.
Braten Sie den Rinderbraten in einer heißen Pfanne an, bis er von allen Seiten braun ist.
Das Anbraten schließt die Säfte ein und verleiht einen reichen Geschmack.
Legen Sie den angebratenen Rinderbraten in den Slow Cooker.
Stellen Sie sicher, dass der Slow Cooker vorbereitet und bereit ist, bevor Sie das Fleisch hinzufügen.
Fügen Sie Sojasauce, Rinderbrühewürfel, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Zwiebel und Karotten in den Slow Cooker hinzu.
Schichten Sie das Gemüse um das Fleisch für eine gleichmäßige Garung.
Stellen Sie den Slow Cooker auf niedrige Hitze und kochen Sie 8-10 Stunden lang.
Das Garen bei niedriger Hitze sorgt dafür, dass das Fleisch zart und geschmackvoll wird.
Nach dem Garen den Rinderbraten herausnehmen und 10 Minuten ruhen lassen, bevor Sie ihn aufschneiden.
Das Ruhen des Fleisches ermöglicht es, dass sich die Säfte verteilen, was es saftiger macht.
Servieren Sie den aufgeschnittenen Rinderbraten mit dem gegarten Gemüse und etwas von der Kochflüssigkeit als Sauce.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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