Ein erfrischender und geschmackvoller Pasta-Salat mit Garnelen, frischen Kräutern und einem cremigen Dressing.
Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente ist. Abgießen und abkühlen lassen.
Spülen Sie die Pasta nach dem Kochen unter kaltem Wasser ab, um den Kochprozess zu stoppen und sie schnell abzukühlen.
Schneiden Sie die Gurke, Tomaten und die rote Zwiebel in mundgerechte Stücke.
Um Einheitlichkeit zu gewährleisten, versuchen Sie, das Gemüse in gleich große Stücke zu schneiden.
In einer mittelgroßen Schüssel die gekochte Pasta, das gehackte Gemüse, die Garnelen und den Dill vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Garnelen richtig gekocht und geschält sind, bevor Sie sie zum Salat hinzufügen.
In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Weißweinessig, Knoblauchpulver, Gewürzsalz und schwarzen Pfeffer miteinander verquirlen.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an, bevor Sie es mit dem Salat vermischen.
Gießen Sie das Dressing über die Salatmischung und vermengen Sie alles gut.
Verwenden Sie einen großen Löffel oder Zangen, um sicherzustellen, dass das Dressing gleichmäßig verteilt ist.
Decken Sie den Salat ab und kühlen Sie ihn mindestens 3 Stunden vor dem Servieren.
Das Kühlen des Salats ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und einen köstlicheren Geschmack zu erzielen.
Servieren Sie den Salat gekühlt, garniert mit zusätzlichem Dill, wenn gewünscht.
Servieren Sie den Salat mit einer Scheibe knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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