Una deliziosa e cremosa casseruola che combina prosciutto, mais e formaggio per un pasto confortante.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la casseruola cuoce correttamente.
Fai sciogliere il burro in una pentola a fuoco medio.
Usa burro non salato per controllare la salinità del piatto.
Aggiungi la farina e l'aglio in polvere, cuocendo fino a quando il composto è liscio e frizzante.
Mescola costantemente per evitare la formazione di grumi.
Incorpora gradualmente il latte, cuocendo e mescolando fino a quando la salsa si addensa.
Aggiungi il latte lentamente per evitare grumi e garantire una salsa liscia.
Riduci il fuoco al minimo e aggiungi il formaggio cheddar e il formaggio cremoso fino a quando non si sciolgono e diventano lisci.
Mescola delicatamente per evitare di rompere la salsa.
Unisci il mais e il prosciutto, assicurandoti che siano ben ricoperti dalla salsa.
Assicurati che il mais e il prosciutto siano distribuiti uniformemente per un sapore coerente.
Trasferisci il composto in una teglia unta e distribuiscilo uniformemente.
Ungere la teglia per evitare che si attacchi e facilitare la pulizia.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti, o fino a quando non è frizzante e dorato in cima.
Controlla la casseruola a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente.
Lascia raffreddare la casseruola per alcuni minuti prima di servire.
Lasciarla raffreddare leggermente rende più facile servirla e migliora i sapori.
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