Eine köstliche Abwandlung klassischer Tacos, diese Käse-Beef-Taco-Taschen sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Erhitze eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch hinzu.
Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
Füge die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und koche, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Würze die Mischung mit Salz und Chilipulver und rühre gut um.
Probiere die Mischung und passe die Würze nach Bedarf an.
Lege die Tortillas aus und platziere eine Portion der Fleischmischung auf die eine Hälfte jeder Tortilla.
Lass etwas Platz um die Ränder für das Versiegeln.
Belege das Fleisch mit geriebenem Käse, gewürfelter Tomate und gehacktem grünen Chili.
Verteile die Beläge gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Falte die Tortillas in der Mitte und drücke die Ränder zusammen, um sie zu versiegeln.
Verwende eine Gabel, um die Ränder für einen dekorativen Touch zu crimpen.
Erhitze Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Stelle sicher, dass das Öl heiß genug ist, indem du ein kleines Stück Tortilla testest.
Koche die gefüllten Tortillas in der Pfanne, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
Vorsichtig wenden, um ein Auslaufen der Füllung zu vermeiden.
Nimm die Taco-Taschen aus der Pfanne und lege sie auf Küchenpapier, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
Schneide die Taco-Taschen in Keile und serviere sie warm.
Serviere sie mit deiner Lieblings-Dip-Sauce oder Salsa für zusätzlichen Geschmack.
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