Ein lebendiger und erfrischender Spinatsalat, kombiniert mit einem pikanten Ingwer-Dressing, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage.
Zwiebel, Rapsöl, Reisessig, Ingwer, Ketchup, Sojasauce, Knoblauch, Meersalz und schwarzen Pfeffer in einen Mixer geben.
Mixen, bis das Dressing glatt ist, um eine gleichmäßige Beschichtung des Salats zu erreichen.
Die Zutaten im Mixer pürieren, bis sie glatt und gut vermischt sind.
Das Dressing probieren und die Gewürze nach Bedarf anpassen.
In einer großen Salatschüssel den Spinat, die geraspelte Karotte und die geschnittene rote Paprika vermengen.
Sicherstellen, dass das Gemüse gleichmäßig verteilt ist, um einen ausgewogenen Biss zu erhalten.
Das Dressing über den Salat gießen und alles vermengen, bis das Gemüse gleichmäßig bedeckt ist.
Das Dressing nach und nach hinzufügen, um ein Überdressing des Salats zu vermeiden.
Geröstete Sesamsamen über den Salat streuen, bevor er serviert wird.
Sofort servieren, um die frische und knusprige Textur des Salats zu genießen.