Una deliziosa e cremosa casseruola di pollo e broccoli guarnita con una crosta di formaggio.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Cuoci a vapore i broccoli fino a quando sono teneri ma ancora leggermente croccanti.
Evita di cuocere troppo i broccoli per mantenere il loro colore vivace e la consistenza.
Distribuisci uniformemente i broccoli cotti a vapore in una teglia unta.
Disponi i broccoli in un unico strato per una distribuzione uniforme.
Sovrapponi il pollo sfilacciato sui broccoli.
Usa pollo già cotto per risparmiare tempo.
In una ciotola per mescolare, unisci maionese, panna acida, curry in polvere e metà del formaggio grattugiato.
Mescola bene per assicurarti che i sapori siano ben amalgamati.
Distribuisci il composto di salsa sopra il pollo.
Usa una spatola per distribuire uniformemente la salsa.
Cospargi il formaggio rimanente e il pangrattato sopra.
Per una crosta dorata, usa pangrattato burroso.
Cuoci in forno preriscaldato per 25-30 minuti fino a quando è frizzante e dorato.
Controlla la casseruola a 25 minuti per evitare che si scurisca troppo.
Lascia raffreddare leggermente la casseruola prima di servire.
Lasciare riposare la casseruola aiuta a compattarla per una facile porzione.
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