Eine geschmackvolle Abwandlung eines klassischen Favoriten, diese Röllchen sind perfekt für jeden Anlass.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Braten Sie die Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie braun ist, und zerbrechen Sie sie dabei in kleine Stücke.
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um die Wurst in gleichmäßige Stücke zu zerbrechen.
Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und Paprika in die Pfanne hinzu und braten Sie sie, bis sie weich sind.
Kochen Sie das Gemüse, bis es zart, aber noch lebhaft in der Farbe ist.
Rühren Sie die Salsa und den geriebenen Käse ein, bis alles gut vermischt ist.
Stellen Sie sicher, dass der Käse vollständig geschmolzen und gleichmäßig verteilt ist.
Legen Sie eine Tortilla auf eine flache Oberfläche und geben Sie eine Portion der Füllung in die Mitte.
Füllen Sie die Tortillas nicht zu voll, um ein Reißen zu vermeiden.
Rollen Sie die Tortilla fest auf und sichern Sie sie mit einem Zahnstocher.
Verwenden Sie Zahnstocher, um die Röllchen während des Backens zusammenzuhalten.
Legen Sie die Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Legen Sie das Backblech mit Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.
Backen Sie die Röllchen im vorgeheizten Ofen für 15-18 Minuten, dabei einmal wenden, bis die Tortillas goldbraun und knusprig sind.
Überprüfen Sie die Röllchen ein paar Minuten früher, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Nehmen Sie die Röllchen aus dem Ofen, lassen Sie sie kurz abkühlen und servieren Sie sie warm mit Ihren Lieblingsdips.
Servieren Sie mit einer Auswahl an Dips wie Guacamole, Sauerrahm oder scharfer Sauce für zusätzlichen Geschmack.
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