Ein köstliches Rezept mit zartem Hähnchen oder Kaninchen, glasiert mit einer süßen und würzigen Honig-Senf-Sauce, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur Ihres Gerichts.
Legen Sie die Hähnchen- oder Kaninchenstücke in ein flaches Backblech.
Stellen Sie sicher, dass die Stücke gleichmäßig verteilt sind, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die Butter, den Honig, den Senf, das Salz, den Pfeffer und das Currypulver glatt rühren.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gut vermischt sind.
Gießen Sie die Glasur über das Fleisch und beschichten Sie es gleichmäßig.
Verwenden Sie einen Pinsel, um die Glasur gleichmäßig zu verteilen.
Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen für 1 Stunde und bestreichen Sie es alle 15 Minuten mit der Glasur.
Häufiges Bestreichen hält das Fleisch saftig und verstärkt den Geschmack.
Lassen Sie das Gericht nach dem Garen 5 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
Das Ruhen ermöglicht es den Säften, sich zu verteilen, wodurch das Fleisch zarter wird.
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