Una deliziosa variante del classico Muffuletta, questo panino combina sapori mediterranei con un ripieno sostanzioso.
Unire le olive kalamata denocciolate e il giardiniera scolato in un frullatore e frullare fino a ottenere un trito grossolano.
Assicurati che le olive e il giardiniera siano ben scolati per evitare liquidi in eccesso nell'insalata.
Trasferire il composto tritato in una ciotola e mescolare con l'olio d'oliva, l'aglio tritato, l'origano secco e il pepe nero macinato. Lascia marinare per almeno 30 minuti.
La marinatura esalta i sapori, quindi non saltare questo passaggio.
Spalmare una generosa quantità di insalata di olive sui lati tagliati di ogni panino ciabatta.
Spalma uniformemente per garantire che ogni morso abbia il delizioso sapore di olive.
Disporre il prosciutto affumicato, il salame e il formaggio provolone sulla metà inferiore di ogni panino.
Disponi gli strati in modo ordinato per una presentazione accattivante.
Mettere i panini assemblati sotto un grill fino a quando il formaggio si scioglie e il panino è ben caldo.
Tieni d'occhio il grill per evitare che bruci.
Copri con l'altra metà del panino e servi immediatamente.
Servi con un contorno di patatine o un'insalata leggera per un pasto completo.
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