Ein köstliches Gericht, das zartes Hähnchen, frischen Spargel und herzhaften Prosciutto kombiniert, alles eingewickelt und perfekt gebacken.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur des Gerichts.
Klopfen Sie jede Hähnchenbrust mit einem Fleischklopfer auf etwa 1,25 cm Dicke.
Legen Sie das Hähnchen zwischen zwei Schichten Frischhaltefolie, um eine Sauerei zu vermeiden.
Würzen Sie die Hähnchenbrüste auf beiden Seiten mit Salz und schwarzem Pfeffer.
Das Würzen beider Seiten sorgt für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.
Legen Sie 2 Scheiben Prosciutto, 3 Spargelstangen und ein Viertel des geriebenen Käses auf jede Hähnchenbrust.
Ordnen Sie die Zutaten ordentlich an, um das Rollen zu erleichtern.
Rollen Sie jede Hähnchenbrust fest um die Füllung und sichern Sie sie mit Zahnstocher.
Stellen Sie sicher, dass die Röllchen fest gesichert sind, um ein Auslaufen der Füllung zu verhindern.
Legen Sie die Röllchen in eine Auflaufform und decken Sie sie mit Alufolie ab.
Das Abdecken mit Folie hilft, die Feuchtigkeit während des Backens zu erhalten.
Backen Sie die Röllchen im vorgeheizten Ofen für 1 Stunde oder bis das Hähnchen vollständig durchgegart ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hähnchens, um sicherzustellen, dass es 74°C (165°F) erreicht.
Entfernen Sie die Zahnstocher vor dem Servieren und genießen Sie Ihre köstlichen Hähnchenröllchen.
Servieren Sie mit einer Beilage Ihrer Wahl, wie einem frischen Salat oder geröstetem Gemüse.
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