Ein wohltuender und geschmackvoller Auflauf, der Brokkoli, Reis und Käse kombiniert und perfekt für ein Familienessen ist.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu erreichen.
Erhitzen Sie das Olivenöl in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze und dünsten Sie die gehackte Zwiebel, bis sie durchsichtig ist.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebel anbrennt.
Blanchieren Sie die Brokkoliröschen 3 Minuten lang in kochendem Wasser, dann abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Blanchieren hilft, die leuchtend grüne Farbe des Brokkolis zu erhalten.
In einer Rührschüssel den gekochten Reis, die angebratene Zwiebel, den gehackten Brokkoli, die Champignoncremesuppe und 1 Tasse Cheddar-Käse vermengen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten sicherzustellen.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für ein gleichmäßiges Backen zu glätten.
Die Keksbrösel mit geschmolzener Butter vermengen und über den Auflauf streuen.
Stellen Sie sicher, dass der Belag gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Crunch zu erzielen.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis die Ränder sprudelnd und der Belag goldbraun ist.
Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte der Backzeit, um ein gleichmäßiges Backen sicherzustellen.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Abkühlen des Auflaufs erleichtert das Servieren.
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