Dieses Lasagne-Rezept ist perfekt für eine tröstliche und geschmackvolle Mahlzeit, die mühelos in einem Slow Cooker zubereitet wird.
Brate das Rinderhackfleisch und die gehackte Zwiebel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie vollständig durchgegart sind. Lasse überschüssiges Fett ab.
Achte darauf, dass das Fleisch gleichmäßig gebräunt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Füge den gehackten Knoblauch, Salz, Tomatenmark, Tomatensauce und Rotwein zur Pfanne hinzu. Rühre um und lasse 5 Minuten köcheln.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Vermische in einer Rührschüssel Ricotta-Käse, geriebenen Parmesan, Ei und Petersilie, bis die Mischung glatt ist.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Sprühe den Slow Cooker mit Kochspray ein. Lege 3 Lasagne-Nudeln auf den Boden.
Breche die Nudeln bei Bedarf, um sie in den Slow Cooker zu passen.
Verteile ein Drittel der Fleischsauce über die Nudeln, gefolgt von einem Drittel der Käsemischung und einem Drittel des geriebenen Mozzarella-Käses.
Gleichmäßig schichten für gleichmäßiges Garen.
Wiederhole den Schichtprozess zwei weitere Male, wobei du mit einer Schicht Fleischsauce und Mozzarella-Käse oben abschließt.
Drücke sanft nach unten, um die Schichten zu komprimieren.
Decke den Slow Cooker ab und koche bei niedriger Hitze für 6-8 Stunden.
Vermeide es, den Deckel während des Kochens zu öffnen, um die Temperatur zu halten.
Lasse die Lasagne 10 Minuten ruhen, bevor du sie servierst.
Das Ruhen lässt die Schichten setzen, was das Servieren erleichtert.
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