Ein köstliches gebackenes Gericht, das Spinat und Käse kombiniert, perfekt für ein Brunch oder ein leichtes Abendessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Heizen Sie den Ofen immer vor, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Tauchen Sie den gefrorenen Spinat auf und lassen Sie ihn gründlich abtropfen, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
Drücken Sie den Spinat mit einem Papiertuch aus, um sicherzustellen, dass er trocken ist.
In einer Rührschüssel den Spinat, Quark, Eier, geriebenen Parmesan, zerbröckelten Feta, Knoblauchpulver, gehackte Zwiebel und getrockneten Oregano vermengen.
Mischen Sie, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Übertragen Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Backen zu glätten.
Streuen Sie etwas extra Parmesan obenauf für eine goldene Kruste.
Das sorgt für eine köstliche knusprige Textur.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 45-50 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun und die Mitte fest ist.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das lässt die Aromen sich setzen und erleichtert das Servieren.
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