Ein köstlicher Appetizer mit Räucherlachs auf knusprigem Brot und einem cremigen Kräuteraufstrich.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für ein gleichmäßiges Toasten des Brotes.
Schneiden Sie das Baguette in dünne Scheiben und legen Sie sie auf ein Backblech.
Schneiden Sie die Scheiben gleichmäßig, um ein einheitliches Toasten zu gewährleisten.
Bestreichen Sie beide Seiten der Brotscheiben mit Olivenöl.
Verwenden Sie einen Pinsel für eine gleichmäßige Verteilung des Öls.
Toasten Sie das Brot im Ofen, bis es goldbraun ist, etwa 4-5 Minuten pro Seite.
Behalten Sie das Brot im Auge, um ein Übertoasten zu vermeiden.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel den Frischkäse, Meerrettich, 1 Esslöffel Dill, Salz und Pfeffer.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gut kombiniert sind.
Verteilen Sie die Frischkäsemischung gleichmäßig auf den gerösteten Brotscheiben.
Verwenden Sie einen kleinen Spatel für präzises Auftragen.
Belegen Sie jede Scheibe mit einem Stück Räucherlachs und garnieren Sie mit dem restlichen Dill.
Arrangieren Sie den Lachs ordentlich für eine ansprechende Präsentation.
Servieren Sie die Räucherlachs-Häppchen auf einer Platte und genießen Sie.
Sofort servieren, um die Knusprigkeit des Brotes zu erhalten.
Continue in our app for the best experience
