Eine köstliche Abwandlung der klassischen Quesadilla, die zartes Hühnchen, herzhafte schwarze Bohnen und eine Mischung aus Käsesorten für eine zufriedenstellende Mahlzeit kombiniert.
Die Frühlingszwiebeln, saure Sahne, Mayonnaise, Cheddar-Käse, schwarze Bohnen und grüne Chilis in einer großen Schüssel vermengen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten für einen konsistenten Geschmack zu gewährleisten.
Eine Portion der Füllung auf eine Hälfte jeder Tortilla verteilen und die andere Hälfte darüber klappen.
Nicht überfüllen, um zu verhindern, dass die Quesadilla beim Kochen bricht oder ausläuft.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und jede Quesadilla auf beiden Seiten goldbraun braten.
Sanft mit einem Spatel drücken, um gleichmäßiges Kochen und eine knusprige Textur zu gewährleisten.
Alternativ die Quesadillas auf einem Backblech bei 190°C 10-15 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
Diese Methode ist ideal, um mehrere Quesadillas gleichzeitig zu kochen.
Die Quesadillas warm mit Ihren Lieblingsdips wie Salsa oder Guacamole servieren.
In Stücke schneiden für einfacheres Handling und eine ansprechendere Präsentation.
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