Dieses Rezept bietet ein schmackhaftes und saftiges gegrilltes Hähnchen mit einer einfachen, aber köstlichen Knoblauch-Soja-Marinade.
Die Sojasauce, das Olivenöl, das Knoblauchpulver und den schwarzen Pfeffer in einen wiederverwendbaren Plastikbeutel geben.
Stellen Sie sicher, dass der Beutel richtig verschlossen ist, um Leckagen während der Marinierung zu vermeiden.
Die Hähnchenbrust in den Beutel geben, verschließen und sanft massieren, um das Hähnchen gleichmäßig mit der Marinade zu bedecken.
Massieren Sie die Marinade in das Hähnchen, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu gewährleisten.
Den Beutel mit dem Hähnchen mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren für beste Ergebnisse.
Den Beutel auf einen Teller legen, um mögliche Leckagen im Kühlschrank aufzufangen.
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Grillroste leicht einölen.
Stellen Sie sicher, dass der Grill sauber ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Das Hähnchen aus der Marinade nehmen und die restliche Marinade entsorgen.
Das Hähnchen mit Papiertüchern trocken tupfen für besseres Grillen.
Das Hähnchen 6-7 Minuten auf jeder Seite grillen oder bis die Innentemperatur 74°C erreicht.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hähnchen durchgegart ist.
Servieren Sie das gegrillte Hähnchen heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander garnieren für zusätzlichen Geschmack und Präsentation.
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