Un'insalata rinfrescante e saporita che combina dolce mais, pomodori succosi e un condimento cremoso, perfetta per ogni occasione.
Unire il mais dolce, i pomodori a dadini e le cipolle verdi tritate in una ciotola per mescolare.
Utilizzare chicchi di mais freschi tagliati direttamente dalla pannocchia per migliorare la consistenza e il sapore dell'insalata.
In una ciotola piccola separata, mescolare la maionese leggera, il basilico secco, il cumino macinato, il sale e il pepe nero appena macinato.
Sbattere bene il condimento assicura che tutti i sapori siano distribuiti uniformemente.
Versare il condimento sulla miscela di mais e pomodori e mescolare delicatamente per unire.
Mescolare delicatamente per evitare di schiacciare i pomodori e mantenere un aspetto fresco.
Coprire l'insalata e refrigerare per almeno 15 minuti prima di servire per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Raffreddare l'insalata esalta il sapore e la rende più rinfrescante.
Servire l'insalata fredda, guarnita con erbe aggiuntive se desiderato, e gustare!
Aggiungere un rametto di basilico fresco o una spolverata di paprika sopra può elevare la presentazione.
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