Una ricetta deliziosa e saporita per granchi al forno con una salsa di burro all'aglio e erbe.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme per i granchi.
In una piccola pentola, sciogli il burro a fuoco medio-basso.
Usa un fuoco basso per evitare che il burro bruci.
Aggiungi l'aglio tritato al burro fuso e soffriggi fino a quando non diventa fragrante.
Mescola costantemente per evitare di bruciare l'aglio.
Spremi il succo di limone nella pentola, catturando eventuali semi.
Arrotola il limone sul piano prima di spremere per estrarre più succo.
Aggiungi il prezzemolo, il sale marino e l'olio d'oliva, poi togli dal fuoco.
Assaggia la salsa e aggiusta il condimento se necessario.
Disponi i granchi in una teglia e spennellali generosamente con la salsa.
Assicurati che i granchi siano uniformemente ricoperti per un sapore massimo.
Cuoci i granchi nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, spennellando con la salsa ogni 5-7 minuti.
Spennellare aiuta a mantenere i granchi umidi e saporiti.
Rimuovi i granchi dal forno e servi immediatamente, guarniti con prezzemolo extra se desiderato.
Servi con spicchi di limone per un tocco di freschezza.
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